|
برگه راهنمای استفاده از پوشش برای مرکبات
برای استعمال پوشش روی میوه ها جهت سود بردن از حداکثر عملکرد پوشش اعمال دستور العملهای زیر توصیه می شود: 1- زمان برداشت: میوه ها می بایست در زمان مناسب چیده شوند و هر چه زمان واکس خوردن و برداشت بهم نزدیکتر باشند تاثیر واکس بیشتر میگردد.
2- انتخاب میوه ها: میوه هایی با کیفیت بالا و بدون زخم خوردگی و خرابی را برای واکس زدن انتخاب کنید.
3- شستشو و تمیزکاری : میوه ها را به مدت 10 دقیقه در محلول ضد عفونی کننده ميوهABF غوطه ور کنید
¯برای نارنگی بهتر است شستشو با آب ولرم انجام گیرد.
4- خشک کردن : میوه ها را در مقابل جریان هوای خشک قرار دهید تا کاملا˝ خشک شوند.
¯مراحل شستشو، تمیز کاری و خشک کردن تحت عنوان درمانهای پیش از واکس زدن از فاکتورهای بسیار تاثیر گذار در کیفیت لایه واکس هستند.
5- واکس زدن : پوشش را با انتخاب یکی از روشهای زیر روی میوه قرار دهید:
الف)
غوطه وری: در این روش یک حوضچه یا وان را مملو از مایع پوشش نمائید، میوه
ها را داخل این حوضچه غوطه ور نمائید و بعد با سبدهایی میوه ها را بیرون
آورده و اجازه دهید پوشش اضافی خارج شود.
ب)
اسپری: در این روش مایع پوشش را داخل محفظه یک دستگاه اسپری مثل اسپری سم
پاش ریخته و قبل از قرار گرفتن میوه در داخل جعبه روی میوه اسپری می
نمایند.
ج)
برس: برای اعمال این روش می توانید از برسها و یا قلموها استفاده نمائید
به این صورت که موی برس را آغشته به مایع پوشش کنید و روی میوه بزنید، این
روش هدر روی واکس را به حداقل می رساند.
یکی
از بهترین ابزار برای زدن پوشش روی میوه ها دستگاه سورتینگ است. مایع
پوشش را داخل محفظه مخصوص که روی این دستگاه تعبیه شده است بریزید، این
مایع به روی برسها تزریق می شود و به صورت مکانیزه میوه را واکس می زند.
¯واكس براق كننده مركبات
1- غوطه وري و اسپري : هر ليتر مايع پوشش قابليت رقيق شدن با يك ليتر آب را دارا است
2- برس : بهتر است بدون رقيق شدن استعمال شود
واكس نگهدارنده مركبات :
1- غوطه وري و اسپري : هر ليتر مايع پوشش قابليت رقيق شدن با 350 ميلي ليتر آب را داراست
2- برس : بهتر است بدون رقيق شدن استعمال شود
- با توجه به بهترين روش مصرف ، مقدار مصرف ماده ، نوع ميوه و ضخامت از 300 كيلوگرم تا 1000
كيلو گرم مركبات را پوشش مي دهد
1- خشک شدن واکس : اجازه دهید پوشش روی میوه خشک شود(در صورت امکان مجاور جریان هوا قرار گیرد).
2- بسته بندی : میوه هایی را که اکنون تمیز و براق هستند داخل جعبه قرار دهید.
3- ضد عفوني انبار : ضدعفوني سالنهاي انبار نگهداري ميوه ها توسط ضدعفوني كننده محيط ABM ( ميزان مصرف براي محلول ، به ازاي هر يك ليتر مواد 100 ليتر آب 100/1 )
4- انبار کردن میوه ها : انبار کردن می تواند در شرایط مختلف صورت گیرد:
الف) در سردخانه ها
ب) در انبارها با دمای معمولی
دما و رطوبت و نحوه جریان هوا در انبار می تواند روی کیفیت لایه واکس و در نتیجه کیفیت میوه های واکس خورده تاثیر گذار باشد.
در هر دو روش فوق ایجاد یک جریان هوا الزامی است و در صورتی که جریان هوا مناسب نباشد میوه دچار خفگی و فساد می شود.
نکات مهم :
¯
غلظت و ترکیب ماده پوشش طوری تهیه شده است که آماده استفاده بر روی میوه
است. افزودن مواد دیگر مانند آب و ...عملکرد پوشش را کاهش می دهد.
¯برای
میوه هایی که پس ازچیده شدن از درخت قرار است به بازار مصرف فرستاده شوند
فقط کافی است واکس براق کننده به یکی از سه روش مرحله 5 که در بالا
ذکرگردید استعمال شود.
با تشکر ازدقت و توجه شما مصرف کننده گرامی
برگه اطلاعات ایمنی ماده
1- معرفی شرکت و ماده
|
|
|
|
|
|
|
2- ترکیبات واكس
|
|
|
واکس خشک
ثبات دهنده
لاک
آب
|
%20 >
%10<
%10>
%50>
|
|
|
|
|
3- خصوصیات شیمیایی و فیزیکی واكس
|
|
|
حالت فیزیکی
رنگ
بو
دانسیته در C20
انحلال پذیری در آب (C 20 )
PH
|
مایع
قهوه ای
واکسی
gr/cm30/1
قابل رقیق شدن
10-8
|
|
|
4- پایداری و واکنش پذیری واكس
|
|
|
شرایط اجتناب پذیر
ناسازگاری با مواد
مخاطرات تجزیه محصول
دمای تجزیه
|
بین دمای5 تا 35 درجه سانتیگراد ذخیره شود. ذخیره طولانی مدت در دمای بالای 35 درجه سانتیگراد ممکن است مانع پایداری مایع پوشش شود.
محتویات از اسیدها و آلکالینهای قوی دور نگه داشته شود.
گازهای کربن مونوکسید و آلدهیدها در هنگام سوختن ناقص سوزانده شوند.
نزدیک250 درجه سانتیگراد
|
|
|
5- بسته بندی و قيمت محصول ( واكس )
|
|
|
4 لیتری ( ارزش واحد هر كيلوگرم ريال ) ريال
20 ليتري ( ارزش واحد هر كيلوگرم ريال ) ريال
6- كد محصول
B131 : واكس براق كننده مركبات
PC110 : واكس نگهدارنده مركبات
A131 : واكس نگهدارنده و براق كننده سيب
G131 : واكس نگهدارنده و براق كننده گلابي
ABM : ضد
عفوني كننده محيط ( ضدعفوني سالنهاي انبار نگهداري ميوه و محيط و كليه
سطوح ديوارها و كف سالن و حوضچه هاي ضدعفوني ، اطلاعات ميزان مصـرف براي
محلول در روي ليبل موجود است )
ABF :
ضدعفوني كننده ميوه ( پس از برداشت ميوه جهت انبارداري بايد ميوه ها را
ضدعفوني كرد كه معمولاً در حوضچه هايي محلول با آب رقيق شده و ميوه ها را
درون آن غوطه ور مي سازند )
NP : پاك كننده مركبات
AN131: واكس براق كننده و نگهدارنده انار
|
|
|
7- شرح مختصر دستور استفاده
|
|
|
ابتدا میوه ها با محلول ضدعفونی کننده شسته می شوند و سپس کاملا خشک و واکس زده می شود.
جهت کسب اطلاعات بیشتر به برگه راهنما مراجعه نمائید.
|
|
|
8- اثرات ماده |
|
|
|
|
|
|
تماس با چشمها
تماس با پوست
استنشاق
خوردن
تماس ABM و ABF با پوست
|
ممکن است باعث سوزش شود.
ممکن است باعث سوزش شود، به سهولت از طریق پوست جذب نمی شود.
مشکلی به وجود نمی آورد.
برای انسان سمیتی ندارد ولی در حجم زیاد به علت وجود واکسها توصیه میگردد مصرف نشود.
ممكن است باعث بروز تحريك و حساسيت پوستي شود
|
|
|
9- کمکهای اولیه
|
|
|
تماس با چشم
تماس با پوست
تماس ABM و ABF با پوست
در صورت بلع ABM و ABF
|
هرگونه لنزی از چشم خارج شود و فورا با مقدار زیادی آب شسته شود. در صورت تداوم سوزش به پزشک مراجعه شود.
محل متاثر با آب و صابون شسته شود.
در صورت تماس ، ناحيه آلوده را با آب فراوان شستشو دهيد .
بايد
از چند ليوان شير ، سفيده تخم مرغ مخلوط در آب و يا محلول رقيق صابون
استفاده شود ( محلول خوراكي نيست و بايد از دسترس اطفال دور نگهداشته شود
)
|
|
|
|
10- تجهیزات محافظت شخصی
|
|
|
چشمها
بدن
دستها
پاها
راهنماییهای اضافه
|
عینکهای ایمنی
لباس یا پوشش یکسره آزمایشگاهی
دستکش
بوتهای ایمنی
در صورت تماس با بدن شستشو داده شود.
|
|
|
11- اقدامات آتش نشانی
|
|
|
اشتعال پذیری محصول
ابزار مضر خاموش کردن
خطرات خاص
|
غیر قابل اشتعال
ندارد
ندارد
|
|
|
12- اطلاعات بیولوژیکی
|
|
|
|
این محصول قابل تجزیه بوده و مشکل بیولوژیکی و آلودگی محیط زیستی ندارد.
|
|
|
13- اطلاعات سم شناسی
|
|
|
محصولات با ترکیبات مشابه اثرات سمی ندارند.
|
|
|
14- ملاحظات
|
|
|
اطلاعات دور ریختن
توصیه های محصول
EWC
OECO-List
بسته بندی
پالتها
بشکه ها
|
باید مطابق آیین نامه های کنترل محیط زیست صورت گیرد.
واکسها و گریسهای استفاده شده
|
تاریخ: 1391/07/25
مشاهده :
1853 |
